Association De Gustibus Presents:
:: PLACES OF WINES :
: Pizza and Chianti :
Saturday, October 3 2009, from 17:30 onwards at
Podere Paglieri
Polvereto Via, 83 - Loc Polvereto-50025 Montespertoli (FI)
Tel / Fax: 0571 669 727 - Cell: 333 7127734
www.poderepaglieri . it
Sites Wines takes appointments back to the autumn Podere Paglieri , producer organic wine and olive farm and and a Polvereto, village of Tavarnelle Val di Pesa on the road to Montespertoli. The company is run by two young brothers Pellizzari, and Silvia Andrea.
This year the dinner at this beautiful farm in the middle of the Chianti Fiorentino will be based primarily on pizza, prepared by our loyal member Lorenzo Carbonai .
Then there will be abundant antipasto salad and a bio. The pizzas are then accompanied by the music of our Cyrus human jukebox.
Finally, you can already get to the farm during the afternoon, per visitare sia gli appartamenti dell’agriturismo che la nuova cantina .
Per sfruttare la luce del giorno e, il tempo permettendo, uno dei bellissimi tramonti rossi che si vedono da quelle colline, l’aperitivo avrà inizio dalle 18:00 , con vino bianco , focaccine cotte “just in time” nel forno a legna del podere, bruschette, formaggi e salumi, salsicce e bocconcini della macelleria artigianale gestita da Andrea a San Casciano in Val di Pesa.
Dalle 19:30 circa in poi Lorenzo vi preparerà una grande varietà di pizze, realizzate e cotte con vari ingredienti:
:: Appetizers:
- muffins and toasted bread;
- Pecorino of John Niedermeyer,
- The Salami De Gustibus;
- sausage and bites of meat Butcher Andrea Pellizzari;
- Salads Bio;
:: THE LORE OF PIZZA CARBO:
:: A FINE AND DURING THE DINNER:
- Fruit;
- Water & Wine: Chianti DOCG 2008 Podere Paglieri - Tasting last Bianco IGT 2008
Price:
For dinner, the members De Gustibus pay 25 € package; the not associated pay 30 € De Gustibus and receive a card valid for 2009.
Availability is limited to a maximum of 30 seats .
To participate, contact us at within 16 hours of Friday, October 2 :
Stefan - stefan@de-gustibus.it - \u200b\u200b349 2895233
Donato - donato@de-gustibus.it - \u200b\u200b335 1535965
Available accommodation at Podere Paglieri:
For those wishing to take advantage of all the weekend there is the possibility of staying at one of the apartments of Podere Paglieri and spend the next day to visit the area (the company located on the roads for Siena, Montespertoli, San Gimignano , Volterra, Certaldo , Badia a Passignano , Colle Val d'Elsa and many other medieval towns of central Chianti). The apartments of this occasion are available at 30 Euro per person per night (there are only beds and sofa beds for 2 persons).
At the event the manufacturer provides its own ground (a hill called "The Round", with views over the surrounding hills) to pitch a tent and spend the night enjoying a beautiful starry night.
Come raggiungere Il Podere Paglieri :
Dalla superstrada Firenze-Siena, prendere l'uscita Tavarnelle Val di Pesa. Procedere in direzione Tavarnelle Val di Pesa (Via Cassia), ed alla prima rotonda in direzione Montespertoli. Alla seconda rotonda, procedere in direzione Noce, e continuare in quella direzione; dopo circa 4,5 km si arriva alla frazione Polvereto. Il Podere Paglieri si trova sulla destra alla fine di un piccolo vialetto sterrato, all'inizio del quale noterete due grandi sassi bianchi!
Per altre informazioni, chiamateci! :-)
